Ingrediente
6 cartofi
2 morcovi
O telina
Un pastarnac
O ceapa mica uscata
O ceapa verde
Bacon
5 catei de uturoi
Smantana pentru gatit
Sare si piper
Preparare
Fierbe cartofii, morcovul,telina, pastarnacul, ceapa, 2 foi de dafin, sare si piper dupa gust. Intre timp, prajeste bine baconul cu usturoiul si ceapa verde, dar ai grija sa nu il arzi. Taie marunt ceapa verde.
Dupa ce s-au fiert legumele, strecoara-le si pastreaza zeama. Arunca pastarnacul, ceapa, foile de dafin si telina. Peste ce a ramas adauga 100g de smantana si paseaza cu blenderul. Adauga zeama treptat pana cand obtii consistenta dorita. La final, adauga baconul prajit cu usturoiul si ceapa verde.
Pofta buna!
Citeste si:
Cele mai bune scene de sex din filme
TEST: Piatra pretioasa a lunii tale te tradeaza
