Wiz Khalifa

Rapperul Wiz Khalifa a fost condamnat în România pentru...

Citeste mai mult»
Hugh Grant

Hugh Grant critică dur școlile care alimentează...

Citeste mai mult»
William si Kate

William şi Kate au publicat o fotografie inedită cu...

Citeste mai mult»
 Carlos Santana

Chitaristul Carlos Santana își amână un concert după ce a...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney: "Nu-mi pasă" dacă Trump mă numeşte un...

Citeste mai mult»
Lady Gaga

Lady Gaga și-a păstrat cumpătul după ce i-a cedat...

Citeste mai mult»
Nicola Coughlan,

Nicola Coughlan, starul din „Bridgerton”, atacă seria...

Citeste mai mult»
pap

Martin Scorsese spune că moartea Papei Francisc este o...

Citeste mai mult»
 Michelle Trachtenberg

Actriţa americană Michelle Trachtenberg a murit din cauza...

Citeste mai mult»
a

The Who s-a despărţit de bateristul Zak Starkey din cauza...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney explică de ce i-a cerut lui Joe Biden să...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein, rejudecat la New York

Citeste mai mult»
Harry

Harry și Charles rămân 'distanți', conform unor surse

Citeste mai mult»
gene

Înainte de moartea sa, soția lui Hackman a căutat...

Citeste mai mult»
ceas

Un ceas de buzunar care a aparținut unui pasager de pe...

Citeste mai mult»
capsula

Capsula Blue Origin cu cele şase femei vedetă la bord,...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp şi Penelope Cruz, în thrillerul „Day Drinker”...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Proprietatea lui Gene Hackman a fost infestată de...

Citeste mai mult»
ciocolata

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Blue Origin a încheiat cu succes zborul spațial la care...

Citeste mai mult»
Sean „Diddy” Combs

Avocaţii lui Sean „Diddy” Combs vor să cunoască opiniile...

Citeste mai mult»
bebelus

O femeie a născut copilul unui alt cuplu după ce o...

Citeste mai mult»
eric

Eric Dane, actorul din "Euphoria" şi "Grey's Anatomy",...

Citeste mai mult»
Val Kilmer

Cauza oficială a morţii actorului Val Kilmer, starul din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Kazahstanul se așteaptă la încasări de 12 milioane de...

Citeste mai mult»
anjelica

Actrița Anjelica Huston dezvăluie că a trecut printr-o...

Citeste mai mult»
Michelle Obama

Michelle Obama a vorbit într-un podcast despre zvonurile...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și-a angajat avocații care au ajutat-o pe...

Citeste mai mult»
vandici

Ilinca Vandici a ales să acorde o nouă șansă iubirii,...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla și-a celebrat aniversarea căsătoriei cu...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a inclus România în turneul ei „Up All...

Citeste mai mult»
paul

Paul Schrader, scenaristul filmului "Taxi Driver", acuzat...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Ducesa de Sussex s-a confruntat cu complicații medicale...

Citeste mai mult»
Robert de Niro

Robert De Niro va primi Palme d'Or-ul onorific al...

Citeste mai mult»
Michael Schumacher

Michael Schumacher a devenit bunic pentru prima oară....

Citeste mai mult»
Maya

O româncă a uimit juriul Britain's Got Talent cu...

Citeste mai mult»
Eminem

Eminem a devenit bunic. Fiica rapperului, Hailie Jade...

Citeste mai mult»
mark

Zuckerberg și-a cumpărat o vilă în Washington. Suma...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise i-a adus joi un omagiu lui Val Kilmer, rivalul...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand a fost pus sub acuzare pentru viol de...

Citeste mai mult»

Cum sa gatesti pe canicula

De în Casa & Gradina 9 iul 2008
Cand vine vara cu temperaturi de 40 de grade la umbra asa cum am auzit azi la meteo, iti vine sa faci orice, numai sa gatesti nu sau sa stai in bucatarie cu aburi si multa caldura. Iata cateva sfaturi pentru tine, ce si cum sa gatesti vara.

Stiu multe persoane care, pe buna dreptate, vara renunta sa mai gateasca mancare. Aburi in bucatarie, caldura mare... ma bine parca ai merge la restaurant. M-am gandit la cateva sfaturi pentru cele care gatesc vara. Cum sa se racoreasca si cum sa le fie mai usor.

Cine isi poate imagina vara fara porumb fiert uns cu unt si sare, burgeri si gratar, pepene rosu sau galben, inghetata? Dar cu toate acestea exista si o parte mai intunecata a meniului de vara. Vorbesc despre acele momente in care trebuie sa frigi, fierbi, sa faci orice care sa solicite caldura aragazului. Bugetul pentru mancare poate creste considerabil daca te hotarasti sa nu mai gatesti si sa mergi la restaurant sau sa mananci de la fast-food.

Foloseste orice, numai cuptorul nu

De ce? Evident pentru ca face caldura mare in toata bucataria. Foloseste in schimb oala sub presiune care poate prepara mancarurile preferate de toata familia la temperatura pe care altfel ai fi folosit-o pentru cuptor.

Si gratarul

Pentru carne, cel mai indicat este sa faci gratar in curtea casei daca ai curte, daca nu afara. Am vazut ca este o moda sa faci gratarul afara, in gradina din spatele blocului. Asa ca vecinii cu siguranta nu se vor uita ciudat la tine cand vei scoate afara carnea si carbunii. Si daca tot suntem la gratar, o alta varianta este cea a frigaruilor. Este vara, ai legume din blesug, iti mai trebuie cateva tepuse si legume de tot felul. Mai departe imaginatia conteaza.

Daca nu un gratar, merge si cuptorul cu microunde

Stiu trei categorii de oameni:

1. Cei care nu isi iau cuptor cu microunde pentru ca au impresia ca vor muri iradiati.

2. Cei care il folosesc fara nici o jena.

3. Cei care la inceput au crezut ca vor muri iradiati, dar cu timpul si-au dat seama ca viata oricum e prea scurta si ca nu merita sa stai 5 minute cu apa pe aragaz sa se incalzeasca, in comparatie cu un minut, daca o bagi in cuptorul cu microunde.

Cred ca toata lumea cunoaste avantajele acestui mic aparat de bucatarie. Poti sa faci cartofi copti, ciuperci cu cascaval, sa incalzesti apa pentru ceaiul cald – atat de recomandat vara - si atat de multe alte retete, in functie de ce ai in frigider si ce iti place. Nu o sa incalzesti bucataria – mai tare decat e – si o sa ai o masa rapida.

Profita de legumele verii

Seara propune familiei tale o cina iesita din tipare: pune pe un platou toate legumele proaspete pe care le-ai luat de dimineata din piata. Rosii feliate, castraveti, ridichi, ceapa, ardei grasi de toate culorile. Nu uita sosul in care sa le inmuiati... fara prea multe calorii evident.

Gandeste-te si la bauturi

Am propus mai sus ceai cald. Dar vara bem apa rece, frappe, limonada, cafea cu gheata si asa mai departe. Tu ai gheata in frigider? Ca sa o faci mai “atractiva” poti sa pui in apa, inainte de a ingheta, o frunza de menta, sau o floricica mica, colorata. Cel mic sigur va aprecia.

Mergeti la picnic

Vara e momentul perfect in care sa mergi cu familia la picnic. O zi in parc sau intr-o padure racoroasa la marginea orasului te poate scapa de o zi de gatit in bucatarie. Din cosul de picnic nu trebuie sa-ti lipseasca: sandvisurile, legumele, suc si apa reci, pahare, tacamuri si farfurii de plastic, servetele, desfacator de conserve, fructe, branza.

Orice “home manager” are un cos pentru picnic bine echipat. Al tau ce contine?

Tag-uri: , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 2

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

oana-camelia paun (05.08.2011, 10:36)

eu cand gatesc dau si drumul la aerul conditionat ca altfel mori langa aragaz. Am incercat eu fara aer conditionat si simti ca o iei razna :)

Răspunde-i
rodica bodolan (05.08.2011, 10:18)
sa gatesti la coptorul cu microunde? sinucidere curata! mai interesativa despre problemele de sanatate, create de folosirea lui. eu, evit pe cat pot sa ma mai folosesc de el. de cumparat, l-am cumparat, are partile lui bune, fara miros, fara a degaja caldura, rapid, dar.. radiatiile... sunt radiatii.
Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Casa & Gradina
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 apr