Rosii cu fileuri de ansoa
In Reţete de
13 dec 2010
Timp: 15
Porţii: 3
Ingrediente:
400 g rosii
ulei de masline extravirgin pentru a acoperi complet rosiile
4 fileuri de ansoa
1 lingura de capere
1 lingurita oregano uscat
sare si piper macinat
Mod de preparare:
Se fierb rosiile, 4-5 minute in apa clocotita cu putina sare. Se strecoara si se zvanta pe un prosop, apoi se asaza intr-un borcan sterilizat, avand grija sa se alterneze rosiile cu fileuri de ansoa, capere si oregano. Se acopera cu ulei si se inchide cu capac. Se pot consuma dupa aproximativ 1 luna.
Articolul anterior Dovlecei in ulei pentru salata Articolul următor Pasta aromatizata de masline
