Rulouri din clatite umplute
In Reţete de
25 noi 2010
Timp: 55
Porţii: 4
Ingrediente:
10-12 foi de clatite
1,5 kg rosii mici si bine coapte
3 vinete coapte
250 g branza de oaie
300 g pui afumat
ulei, sare
Mod de preparare:
Jumatate din cantitatea de rosii se taie in patru, se calesc usor si se asaza intr-o tava pentru cuptor. Peste fiecare foaie de clatita se asaza vinete coapte, felii de rosii, branza rasa si fisii subtiri de afumatura. Se ruleaza si se aseaza peste rosiile calite. Se acopera cu jumatati de rosii, se lasa la cuptor 20 minute si daca a mai ramas branza rasa se presara deasupra si se mai lasa la foc 10 minute.
Articolul anterior Desert la cupe Articolul următor Prajitura cu gem si bezea
