Realizat de catre bine cunoscutul Nutritionist, Lector Univ. Dr. Lygia Alexandrescu si editat de Editura Aramis, manualul, studiat ca optional in scolile din Romania incepand cu acest an, isi propune sa ofere copiilor nostri, de timpuriu, primele notiuni despre ce inseamna in ziua de astazi o alimentatie sanatoasa. Totodata, isi propune, cu sprijinul educatorilor sa dezvolte la acestia primele deprinderi ale unei nutritii echilibrate.
Armonizarea activitatilor zilnice in scopul mentinerii sanatatii si al asigurarii unei vieti echilibrate se invata din primii ani de viata, sub atenta supraveghere a parintilor.
Insa odata cu inaintarea in varsta, extinderea ariei sociale si accentuarea influentelor grupului, comportamentul alimentar al copilului si regimul sau de viata pot suferi modificari, nu intotdeauna benefice. De aceea informarea timpurie si permanenta pot constitui primii in pasi in scopul educarii abilitatii de a decide corect si rapid, in raport cu propriile nevoi. In contextul actual, al abundentei de alimente ne-naturale, promovate agresiv prin foarte multe mijloace, acest demers devine imperativ, pentru a preveni aparitia dezechilibrelor de crestere.
Cartea este structurata in patru mari capitole:
1. Stil de viata sanatos – consolideaza si aprofundeaza cunostintele copiilor asimilate la orele de educatie pentru sanatate
2. Nutrienti speciali – capitolul prezinta valoarea nutritiva si energetica a substantelor continute de alimente
3. Piramida alimentara explicata – prezinta grupele de alimente
4. Etichetele alimentelor – prezinta datele cuprinse de etichetele produselor alimentare si explica modul de citire si interpretare a acestora
La finalul lucrarii este o programa pentru acest curs optional, ce poate fi folosita ca atare sau ca sursa de inspiratie.
Feminis iti pune la dispozitie un dosar complet pentru cresterea copilului
Ce ar trebui sa contina regimul de iarna
Sfaturi pentru o nutritie sanatoasa: 4 nutritionisti recomanda