Salata creata cu fructe exotice
600 g salata creata
2 inimi de salata
2 kiwi
2 portocale
2 papaya
Pentru dressing:
150 g iaurt dietetic
zeama de la 1 lamaie
50 de ml lapte degresat
sare, piper proaspat macinat
1/2 legatura de arpagic verde
25 g ghimbir zaharisit din borcan
1. Curatati salata, desprindeti frunzele, spalati-le, lasati-le sa se scurga bine si puneti-le intr-un castron.
2. Curatati kiwi, taiati-i. Curatati portocalele si papaya, indepartati samburii, taiati-le bucati si puneti-le peste salata.
3. Amestecati iaurtul cu zeama de lamaie si cu laptele degresat, condimentati cu sare si piper si turnati dressind-ul peste salata.
4. Amestecati ingredientele cu grija, presarati deasupra arpacgic taiat si ghimbir zaharisit, taiat felii si serviti.
Reteta oferita de grupul editorial RAO - "Bucatarie sanatoasa si gustoasa"