Salata de andive cu sos de mustar

Se desfac frunzele de andive, se spala si se lasa sa se scurga foarte bine. Se rup bucati sau se taie fasii si se pun intr-un castron. Separat, se amesteca uleiul cu mustar, piper, sare si zeama de lamaie, apoi se toarna peste frunzele de andive exact in momentul servirii.

E bine sa stii
Salata poate fi mai picanta daca se adauga o ceapa rosie taiata felii subtiri sau un fir de ceapa verde taiata rondele.

Articolul anterior Salata de vinete prajite Articolul următor Salata de fructe cu frisca caramelizata