Timp: 30
Porţii: 4
Ingrediente:
Un kilogram ardei gras
Jumatate kilogram rosii
3 linguri ulei de masline
50 mililitri otet
O lingura praf usturoi
O lingurita zahar maro
150 grame branza feta
5-6 masline negre
Sare, piper
O legatura marar
Mod de preparare:
Se coc ardeii si se aseaza intr-un castron. Separat se amesteca otetul cu uleiul si cu condimentele. Se toarna peste ardei. Se lasa 20 minute la rece. Se scot ardeii si se taie in fasii. Se aseaza in castron iar deasupra se pun rosiile taiate marunt, maslinele si branza feta. Se toaca marar deasupra si, eventual, se stropeste cu putina zeama pregatita anterior.
Articolul anterior
Salata de conopida - 400 cal
Articolul următor
Rulouri cu sunca si pepene galben - 420 cal