Salata de ardei copti cu ceapa
In Reţete de
1 feb 2011
Timp: 45
Porţii: 4
Ingrediente:
2 kg ardei copti
2 cepe
patrunjel verde tocat
2 linguri de ulei
sare
Mod de preparare:
Ardeii se coc, se curata de coaja, cotoare si seminte, se scurg si se pun intr-un castron. Cepele se toaca marunt si se pun la calit cu sare si putina apa. La ceapa se adauga patrunjelul verde. Dupa ce s-a calit ceapa, se ia de pe foc, se corecteaza gustul de sare, se adauga 2 lunguri de ulei si se torna peste ardei.
Articolul anterior Cartofi dietetici Articolul următor Salata de ardei copti cu miere de albine
