Salata de cruditati

Se curata de coaja merele, morcovul, ridichea, telina si patrunjelul, se spala, se zvanta intr-un prosop si apoi se dau prin razatoarea cu gauri mari si se pun intr-un castron mare. Se amesteca usor, se condimenteaza cu sare, dupa gust, se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa la macerat o ora. Se amesteca apoi cu maioneza si se serveste cu felii de paine prajita.

E bine sa stii
Salata se poate condimenta cu rondele de ceapa verde, iar pentru decor se pot folosi frunze de patrunjel verde.

Articolul anterior Andive cu sos de ghimbir Articolul următor Salata de telina cruda cu nuci