Timp: 35
Porţii: 3
Ingrediente:
Jumatate kilogram fasole verde
O ceapa mare
Doua rosii medii
20 masline negre mari
4 lingurite ulei de masline
2-3 catei de usturoi, pisati
1-2 linguri otet mere
sare, piper
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea in apa cu sare. In paralel de amesteca uleiul, otetul, sarea, piperul, ceapa tocata marunt, usturoiul pentru a realiza un fel de dressing. Se scurge fasolea si se aseaza intr-un bol. Deasupra se pun rosiile taiate felii si maslinele, iar la final se toarna dressingul. Poti adauga cateva fire de marar si patrunjel.
Articolul anterior
Tartar de oua
Articolul următor
Salata de cartofi cu sparanghel - 460 cal