Salata de fructe cu frisca caramelizata
In Reţete de
17 noi 2010
Timp: 15
Porţii: 4
Ingrediente:
fructe de toamna (struguri, mere, pere , prune)
4 linguri zahar
200 ml suc de mere
200 ml frisca dulce
100 ml coniac
Mod de preparare:
Fructele se curata de coaja si seminte, apoi se taie cubulete. Strugurii se curata de samburi si daca sunt boabe mari se taie in jumatate. Se stropesc cu coniac. Separat se arde zaharul, se stinge cu suc de mere si se fierbe pana se obtine un jeleu subtire. Acest jeleu se raceste si se amesteca cu frisca . Se serveste in cupe peste fructele taiate. Se orneaza cu frunze de menta proaspata.
Articolul anterior Salata de andive cu sos de mustar Articolul următor Salata de rosii si fasole uscata
