Salata de macaroane cu ton
380 g macaroane
4 linguri ulei de masline
200 g ton in ulei (conserva)
50 g masline negre
1 salata verde
4 oua fierte
4 rosii
frunze de ceapa verde
sare
Se fierb macaroanele in apa putin sarata. Se clatesc cu apa rece si se scurg. Se asaza intr-un castron mare. Se adauga peste ele tonul scurs de ulei, frunzele de ceapa verde, taiate bucati, maslinele, uleiul de masline, sare, dupa gust. Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele. Se asaza frunzele de salata verde, bine spalate, intr-o salatiera. Peste ele se pune salata preparata. Se orneaza cu felii de oua fierte si rosii. Se servesc imediat.
Articolul anterior Salata de orez cu sfecla rosie si hrean Articolul următor Salata de paste