Salata de masline
In Reţete de
17 noi 2010
Timp: 20
Porţii: 4
Ingrediente:
150 g masline
100 g miez de paine
100 ml ulei
1 jumatate lamaie
1 ceapa mica
cateva frunze de salata verde pentru decor
Mod de preparare:
Se scot samburii maslinelor si se dau prin masina de tocat carne impreuna cu miezul de paine inmuiat in apa si stors bine. Pasta obtinuta se freaca cu uleiul turnat treptat, ca la maioneza. La sfarsit, se adauga ceapa taiata marunt sau rasa si zeama de lamaie. Se orneaza cu frunze de salata.
Articolul anterior Salata de andive si sparanghel Articolul următor Salata orientala
