Salata de rosii si fasole uscata
In Reţete de
17 noi 2010
Timp: 20
Porţii: 4
Ingrediente:
500 g rosii mici
3 cepe mici
2 conserve de ton in ulei
400 g fasole alba fiarta
2 legaturi de untisor
otet alb
ulei
sare, piper
Mod de preparare:
Se taie rosiile pe jumatate. Se spala frunzele de untisor si se scutura de apa. Ceapa se taie rondele. Se scurge tonul de ulei si se marunteste cu furculita, iar fasolea se scurge de zeama. Se amesteca toate ingredientele intr-un castron mare. Separat, se prepara un sos vinegreta amestecand ulei, otet, sare si piper, dupa gust. Cu sosul vinegreta se stropesc ingredientele din castron si se lasa sa stea 5-10 minute, la rece, inainte de a fi servite, pentru a se combina gustul ingredientelor.
Articolul anterior Salata de fructe cu frisca caramelizata Articolul următor Salata de ardei
