Salata din ardei copti
In Reţete de
16 apr 2009
Timp: 50
Porţii: 3-4
Ingrediente:
- ardei
- sare
- otet alb
- zahar
- marar
- usturoi
Mod de preparare:
-se aleg cativa ardei de diferite culori
-se coc pe gratar pe toate partile
-dupa ce s-au copt, se pun intr.-un vas, se pune sare peste ei si se acopera
cu o folie de plastic, se lasa 10 min
-se decojesc, apoi se marineaza cu otet alb, putin zahar, marar si usturoi
tocat marunt
