Salata Waldorf
In Reţete de
23 noi 2010
Timp: 15
Porţii: 4
Ingrediente:
300 g telina
200 g mere putin acrisoare
100 g smantana
100 g maioneza
50 g miez de nuca
doua linguri suc de lamaie
sare
Mod de preparare:
Se curata de coaja, se spala telina si merele, se taie in felii subtiri, apoi se taie ca si cartofii pai. Se asaza totul intr-un castron mare. Se potriveste de sare si se adauga peste ele sucul de lamaie. Se combina maioneza cu smantana, se toarna peste salata si se amesteca totul cu grija ca sa nu se sfarame ingredientele. Se zdrobeste miezul de nuca, avand grija sa nu fie prea tare maruntita si se presara deasupra salatei. Se orneaza frumos cu frunze de salata verde si felii de lamaie. Se serveste imediat.
E bine sa stii
Salata se poate servi cu felii de paine prajita, unse cu un strat subtire de unt.
