Salau cu susan
In Reţete de
17 aug 2010
Timp: 30
Porţii: 11
Ingrediente:
SALAU 150g
FAINA 100g
SUSAN 70g
ULEI DE PALMIER 65g
SARE ROMANEASCA
SARE CHINA
FAINA 100g
SUSAN 70g
ULEI DE PALMIER 65g
SARE ROMANEASCA
SARE CHINA
Mod de preparare:
Salaul se taie fasii. Din faina si sare se face o coca omogena. Se trec fasiile de salau prin coca dupa care se trec prin susan. Se pun la prajit in baie de ulei. Uleiul trebuie sa fie trecut treptat de la putin incins pana la foarte incins. Salaul astfel prafit se scote din tigaie si se pune la scurs.
Articolul anterior Porc pe plita incinsa Articolul următor Pui la tigaie cu mirodenii thailandeze
