Wiz Khalifa

Rapperul Wiz Khalifa a fost condamnat în România pentru...

Citeste mai mult»
Hugh Grant

Hugh Grant critică dur școlile care alimentează...

Citeste mai mult»
William si Kate

William şi Kate au publicat o fotografie inedită cu...

Citeste mai mult»
 Carlos Santana

Chitaristul Carlos Santana își amână un concert după ce a...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney: "Nu-mi pasă" dacă Trump mă numeşte un...

Citeste mai mult»
Lady Gaga

Lady Gaga și-a păstrat cumpătul după ce i-a cedat...

Citeste mai mult»
Nicola Coughlan,

Nicola Coughlan, starul din „Bridgerton”, atacă seria...

Citeste mai mult»
pap

Martin Scorsese spune că moartea Papei Francisc este o...

Citeste mai mult»
 Michelle Trachtenberg

Actriţa americană Michelle Trachtenberg a murit din cauza...

Citeste mai mult»
a

The Who s-a despărţit de bateristul Zak Starkey din cauza...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney explică de ce i-a cerut lui Joe Biden să...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein, rejudecat la New York

Citeste mai mult»
Harry

Harry și Charles rămân 'distanți', conform unor surse

Citeste mai mult»
gene

Înainte de moartea sa, soția lui Hackman a căutat...

Citeste mai mult»
ceas

Un ceas de buzunar care a aparținut unui pasager de pe...

Citeste mai mult»
capsula

Capsula Blue Origin cu cele şase femei vedetă la bord,...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp şi Penelope Cruz, în thrillerul „Day Drinker”...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Proprietatea lui Gene Hackman a fost infestată de...

Citeste mai mult»
ciocolata

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Blue Origin a încheiat cu succes zborul spațial la care...

Citeste mai mult»
Sean „Diddy” Combs

Avocaţii lui Sean „Diddy” Combs vor să cunoască opiniile...

Citeste mai mult»
bebelus

O femeie a născut copilul unui alt cuplu după ce o...

Citeste mai mult»
eric

Eric Dane, actorul din "Euphoria" şi "Grey's Anatomy",...

Citeste mai mult»
Val Kilmer

Cauza oficială a morţii actorului Val Kilmer, starul din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Kazahstanul se așteaptă la încasări de 12 milioane de...

Citeste mai mult»
anjelica

Actrița Anjelica Huston dezvăluie că a trecut printr-o...

Citeste mai mult»
Michelle Obama

Michelle Obama a vorbit într-un podcast despre zvonurile...

Citeste mai mult»
william

Prințul William și-a angajat avocații care au ajutat-o pe...

Citeste mai mult»
vandici

Ilinca Vandici a ales să acorde o nouă șansă iubirii,...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla și-a celebrat aniversarea căsătoriei cu...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez a inclus România în turneul ei „Up All...

Citeste mai mult»
paul

Paul Schrader, scenaristul filmului "Taxi Driver", acuzat...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Ducesa de Sussex s-a confruntat cu complicații medicale...

Citeste mai mult»
Robert de Niro

Robert De Niro va primi Palme d'Or-ul onorific al...

Citeste mai mult»
Michael Schumacher

Michael Schumacher a devenit bunic pentru prima oară....

Citeste mai mult»
Maya

O româncă a uimit juriul Britain's Got Talent cu...

Citeste mai mult»
Eminem

Eminem a devenit bunic. Fiica rapperului, Hailie Jade...

Citeste mai mult»
mark

Zuckerberg și-a cumpărat o vilă în Washington. Suma...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise i-a adus joi un omagiu lui Val Kilmer, rivalul...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand a fost pus sub acuzare pentru viol de...

Citeste mai mult»

Ai liber la mancare interzisa

De în Sanatate 4 feb 2011
Deseori, persoanele obsedate de dieta, fac marea greseala de a renunta la alimentele bogate in calorii pentru ca nu au o cantitate de grasimi redusa. Dar asta nu este o alegere buna pentru sanatatea ta si nu este o metoda de a pierde in greutate.

Alimentele bogate in calorii nu numai ca au beneficii nutritive importante, dar sunt si mai hranitoare. Astfel nu mai simti nevoia de a manca pentru o perioada lunga de timp.

Afla care sunt alimentele considerate nesanatoase care iti pot imbunatati sanatatea.


Carnea de porc

Doar pentru ca provine de la porc, nu inseamna neaparat ca este carne grasa. Potrivit lui Milton Stokes, detinatorul organizatiei “One Source Nutrition “  diferite sortimente de carne pot avea o cantitate de nutrienti variata.
Spre exemplu, in timp ce sunca este plina de grasimi, muschiul de porc este o carne usoara care contine doar 120 de calorii. Este bogata in proteine benefice sistemului osos, a musculaturii, a pielii si a sangelui. Si cotletul de porc si friptura sunt considerate a fi mancaruri sanatoase.
Marea greseala a oamenilor este modul in care gatesc. Oamenii aleg sa gateasca prajeli si sosuri grase. Stokes ne recomanda in schimb carne de porc fripta si asezonata cu condimente si legume.
 
Branza

Stim cu totii ca branza este un aliment bogat in calorii, indiferent de tipul pe care il preferi, fie branza Cheddar, svaiterul, branza Feta sau Brie.
Insa, in acelasi timp, acest aliment este bogat in calciu, care intareste oasele, dantura si regleaza circulatia sangelui.
In plus, studiile recente arata ca branza  contine proprietati care lupta impotriva cancerului. Este vorba despre  menaquinona, un tip de vitamina K, care da nastere unor gene ce distrug celulele bolnave. Mai mult, datorita continutului gras si a savoarei placute, branza este alimentul cel mai potrivit pentru a stopa foamea.  Nourit Houminer, consultant nutritionist,  ne sugereaza sa mancam branza o data pe zi, fie in combinatie cu salata, sau intr-un sendvis, fie chiar si branza simpla.

Pastele

Taiteii au fost considerati un aliment daunator sanatatii pentru ca sunt procesati si rafinati. Insa, nutrientul cel mai de temut, gasit in paste, este in acelasi timp o sursa de carbohidrati.
Potrivit Elisei Zied, consultant nutritionist si autorul unei reviste de profil, carbohidratii ofera o buna functionare a creierului si a corpului.
Pastele merg mancate in combinatie cu oricare alt aliment. Poti obtine foarte usor o mancare bogata in nutrienti pregatind paste cu legume.

Sarea

Ne place sarea pentru savoarea pe care o da mancarii. Ne place atat de mult incat majoritatea dintre noi consuma o cantitate dubla fata de cat ar trebui de fapt (doar 2.300 mg. pentru un adult)
Un consum ridicat de  sare duce la aparitia unor probleme de sanatate, precum riscul de atac de cord, infarct, insuficienta renala, balonarea.
Potrivit nutritionistului Joy Bauer, in acelasi timp, sarea ajuta la echilibrarea fluidelor, ajuta la transmiterea  impulsurilor nervoase, ajuta inima si musculatura sa se contracte.
Important este sa nu fie consumata in exces. Pentru a-ti mentine un consum echilibrat, alege sa consumi alimente proaspete, neconservate, pe care sa le asezonezi chiar tu.

Cartofii

In ciuda proastei reputatii, cartofii sunt de fapt un aliment sanatos. Potrivit  purtatorului de cuvant al Asociatiei Americane a Dietei, cartofii contin mai mult potasiu decat o banana si reprezita 20% din doza zilnica de vitamina C.
Mai mult, cartofii sunt o sursa importanta de carbohidrati si fibra, care ne ajuta sa ne simtim satui o perioada lunga de timp.Insa este important sa nu fie prajiti si cu unt si branza din abundenta.
Cartofii sunt o buna alegere pentru o deta sanatoasa atat timp cat sunt copti sau fierti, in combinatie cu garnituri sarace in grasimi.

Painea

Painea a capatat o proasta reputatie prin anii 90, odata cu mania dietelor sarace in carbohidrati. Este adevarat ca painea contine multi carbohidrati, insa nu acesta este motivul pentru care oamenii  se ingrasa. Painea densa, precum covrigii si lipiile au de la doua pana la patru ori mai multe calorii decat o felie obisnuita.
In loc sa iei un covrig, alege paine din cereale integrale, care  este o buna sursa de carbohidrati. Acestia ajuta la imbunatatirea fuctionarii creierului si confera un surplus de energie.
Cand nu poti, sau nu vrei sa optezi pentru painea din cereale, cel mai potrivit este sa iti cantaresti optiunile. Ad-Literam!
Daca esti la restaurant sau nu ai cum sa citesti eticheta cu nutrienti, alege painea care ti se pare cea mai usora. Felia care cantareste mai usor, are si cele mai putine calorii.

Carnea rosie

Carnea rosie are un continut ridicat de grasimi saturate, care duc la blocarea  arterelor si la aparitia problemelor de inima. Dar ca si in cazul celorlalte alimente incluse in aceasta lista, un consum echilibrat poate elimina posibilele probleme.
Mai mult, hamburgerii si fripturile din carne slaba, au doua componente esentiale pentru stimularea sanatatii si a dietei. Carnea rosie este un aliment  satios si contine fier, fara de care ne simtim obositi si letargici. Asta din cauza catitatii reduse de oxigen din sange.

Oualele

Intr-adevar oulele sunt bogate in colesterol, insa nu indeajuns sa provoace afectiuni celor care nu au probleme cu inima. Bonnie Taub-Dix, specialist in slabit,  considera ca oulele sunt o proteina de buna calitate, un ou are 6,3 grame de proteine si doar 78 de calorii. Si nu uita de galbenusul de ou, care contine cea mai mare parte din proprietatile stimulante pentru sanatate, precum colina. Aceasta are are un rol important in functionarea creierului, si luteina, un puternic antioxidant, care confera sanatate ochilor prin reducerea riscurilor de cataracta.
Iar partea cea mai buna, oulele sunt ieftine si pot fi gatite in combinatie cu alte alimente.

Orezul

Daca te numeri printre persoanele dornice de a slabi, cu siguranta primul lucru pe care dieteticianul te-a sfatuit sa-l faci, a fost sa elimini orezul. Dar asta nu pentru ca nu iti face bine, ci pentru ca este dificil de a controla portiile.
Consumat moderat, orezul este un aliment hranitor , bogat in proteine si fibre, cum este  orezul brun, si este sarac in calorii( ½ cana de orez uscat contine doar 124 de calorii).
In plus, precum pastele, orezul poate fi mancat in asociere cu alte alimente sanatoase, precum legumele si proteinele.

Nucile

Migdalele, fructele de acaju,nucile si alte varietati adauga savoare oricarei mese. Insa in momentul in care sunt consumate in exces, atunci reprezinta un pericol de ingrasare. In ciuda acestui lucru, nutritionistii considera ca alunele sunt un super-aliment, deoarece contine vitamina B, vitamina E, fier, zinc si seleniu. S-a demonstrat faptul ca migdalele reduc nivelul de colesterol si studiile recente arata ca migdalele previn riscul de diabet. Cand vine vorba de alegerea untului de arahide, sau a oricarei paste, opteaza pentru  un produs natural care sa contina ingrediente sanatoase, fara adaos de zahar.

 

Simona Popa

Tag-uri: , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 apr