Sandvisuri prajite
8 felii de paine veche
4 felii de cas
2 oua
ansoa In ulei
faina alba de grau
lapte
ulei
sare, piper
Fiecare felie de cas se asaza Intre 2 felii de paine. Pe fiecare felie de cas se asaza 1-2 fileuri de ansoa. Se preseaza bine sandvisurile, se trec prin faina, ou batut, la care s-a adaugat lapte, sare si piper. Se pun In baie de ulei Incins si se lasa sa se rumeneasca. Se servesc calde.
Articolul anterior Branza pane cu salata verde Articolul următor Omleta umpluta cu urzici