Scoici cu sos de arpagic si piper rosu

60 g smantana
30 g arpagic taiat marunt
1 varf de cutit boabe de piper rosu
4 stridii in jumatate de scoica
30 g icre de somon
Intr-o tigaie, se scade smantana, se adauga arpagicul si boabele de piper rosu. Acest sos se pune peste stridii si se orneaza cu icre de somon.
Articolul anterior Ciuperci a la grecque Articolul următor Supa de scoici