Intrucat concentratia de scortisoara din rulouri incalca normele europene cu privire la alimentele condimentate, guvernul danez a interzis depasirea limitelor permise de scortisoara in producerea faimosului desert.
Revolta patiserilor nu a intarziat sa apara, acestia considerand ca este imposibil sa micsoreze cantitatea de scortisoara folosita fara ca gustul preparatelor sa fie afectat.
Mai mult decat atat, danezii sunt nemultumiti ca vecinilor lor, suedezilor, le este permis sa foloseasca de trei ori mai multa scortisoara pe motiv ca este vorba de produse traditionala a caror reteta nu poate fi schimbata.
Specialistii sustin ca o cantitate mare de scortisoara ingerata constant poate aduce prejudicii serioase ficatului.
Citeste si:
Secretul pentru un abdomen plat: scortisoara cu miere