Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»
peste

Consumul de pește, corelat cu o personalitate mai...

Citeste mai mult»
Marc

Portarul Marc-André ter Stegen dezminte că soţia sa l-a...

Citeste mai mult»
Céline Dion

Céline Dion îşi avertizează fanii cu privire la...

Citeste mai mult»

Slabeste cat ai zice peste!

De în Sport 26 iun 2008
Dupa cum bine stim, carnea de peste este o sursa excelenta de proteine slabe, saraca in colesterol si bogata in acizi grasi esentiali, de tipul Omega 3. Drept urmare, o dieta care include in optiunile ei pestele este din start una sanatoasa. Nutritionistii iti recomanda de altfel sa mananci peste de cel putin doua ori pe saptamana. Nemaivorbind de faptul ca majoritatea speciilor de peste sunt sarace in grasimi si au un numar scazut de calorii. Acestea fiind spuse, iata cinci specii de peste care iti vor face dieta mai usoara!

Un singur amendament: evita pradatorii de mari dimensiuni (rechin, peste sabie si scrumbia uriasa) deoarce acestia contin cele mai mari cantitati de mercur. Iata cinci specii de peste mai mult decat sigure, care iti vor diversifica dieta, facand experienta slabitului mai usoara!

Somon

Ideal ar fi alegi varianta salbatica. Despre somonul de crescatorie cercetatorii cred de ceva timp ca ar contine un nivel periculos de poluanti cancerigeni. Somonul disponibil la conserva este intotdeauna salbatic si, dintre toate variantele (file, marinat), cel mai bogat in Omega 3.

1. File in pergament

Aseaza somonul in pergament, presara pe deasupra capere, mazare din conserva si usturoi pisat, dupa care stoarce peste el cateva felii de lamaie. Apoi infasoara pergamentul, fixeaza capetele cu scobitori si pune-l intr-o tava, la cuptor. Lasa-l la copt la foc mediu timp de 15-20 de minute.

Valoare energetica: 350-400kcal, in functie de garnitura (cartofi nature sau un bol de salata) si dimensiunea portiei.

2. A la Mediterana

Rondele sau file, lasa somonul la marinat timp de 30 de minute intr-un sos obtinut din 3 linguri de suc de lamaie, 3 linguri de miere si o lingurita de ulei de masline. Dupa care presara peste el sare si piper dupa gust si pune-l la cuptor. Lasa-l sa se coaca la 200 de grade timp de 15 minute.

Valoare energetica: 425kcal

Ton

De departe preferatul numarul 1 cand vine vorba de diete. Conservele de ton sunt ieftine, disponibile la orice magazin alimentar iar retetele cele mai intalnite, sandvis sau salata, sunt foarte usor de preparat. Tonul a fost si el luat in vizor de catre medici pentru nivelul usor crescut de mercur intalnit mai ales in tonul alb. Sfatul nutritionistilor este sa te rezumi la o singura portie de ton pe saptamana.

1. Ton in sos de soia

Ai nevoie de file, asa ca da fuga la hypermarket la raionul de peste congelat si aprovizioneaza-te! Ajunsa acasa, stropeste file-ul cu putin sos de soia (tehnica consacrata de bucataria japoneza, numita teriyaki) si aseaza langa el cateva rosii cherry si cativa morcovi mici, cunoscuti si ca baby carrots (ii gasesti la conserva). Pune-l la cuptor si lasa-l la foc mediu timp de 15 minute.

Valoare energetica: 140 kcal

2. Aperitiv cu betisoare de telina
Amesteca o conserva de ton in suc propriu (nu in ulei – este mult prea gras) cu o lingura de mustar sau maioneza light. Aseaza compozitia intr-un bol. Taie frunzele de la telina si pastreaza doar tulpinile. Ca sa arate bine, taie-le pe lung, in jumatate. Acum le poti inmuia dupa bunul plac in amestecul de ton si maioneza/mustar. Sunt delicioase!

Valoare energetica: ~140 kcal pentru compozitie.

3. Salata Nicoise
Ai nevoie de cateva frunze de salata, doua oua fierte tari, masline negre, o cescuta de fasole verde din conserva (opteaza pentru sortimentul frantuzesc "haricots verts", sunt mai estetice) si 2 cartofi fierti sau inabusiti taiati cubulete. Ca dessing, foloseste putin ulei de masline, otet balsamic sau mustar de Dijon.

Valoare energetica: 350 kcal fara dressing, 500kcal cu dressing.

Sardine

Firave, cu sozi argintii si vesnic inghesuite, sardinele se numara printre cele mai sanatoase trei alegeri cand vine vorba de peste. Contin Omega 3, calciu din plin si per total, mai multi nutrienti decat banala conserva de ton. Da-le o sansa!

1. Aperitiv cu avocado
Rastoarna pe o farfurie intinsa o conserva de sardine cu o jumatate de avocado fiert sau inabusit, taiat cubulete. Stropeste-le cu sos Worcestershire, apoi presara pe deasupra piper negru. Garantat, nu exista gustarica mai sanatoasa!.

Valoare energetica: ~290 kcal

2. Pasta pentru bruschete
Ai nevoie de cativa catei de usturoi preparati sauté, o jumatate de conserva de sardine si inca o jumatate deconserva de ansoa. Scurge pestele din ambele conserve, de apa sau ulei, adauga o lingura de crema de branza degresata (Philadelphia, Rama sau Hochland) si amesteca-le la mixer. Este delicioasa servita pe felii de bagheta prajite, ca bruschete.

Valoare energetica: 45 kcal / 1 lingura de compozitie

Sashimi

De departe cele mai cochete cand vine vorba de decorarea unei farfurii. Dar cate dintre noi se pricep sa le prepare? Restaurantele cu specific japonez (in Bucuresti, poti incerca Sushi To go) iti ofera de obicei doua variante de sashimi, una a la carte, pe care ai posibilitatea sa o alegi din meniu, si alta ca specialitate a bucatarului (cu alte cuvinte, o supriza, deci va trebui sa te lasi pe mana lui). A doua va fi intotdeauna cea mai indrazneata, cu ingrediente precum anghila sau arici de mare. In concluzie, iata cateva sugestii "diet-friendly":

- Alege boabe de soia pe post de garnitura. O portie nu depaseste 150kcal.

- Daca alegi sushi, ideal ar fi ca acestea sa contina orez integral. Astfel, o portie de 6 nu va

ajunge sa numere mai mult de 180 kcal.

Tilapia

Un peste usor, slab si bogat in proteine, pe care ti-l recomandam calduros daca esti genul de persoana care refuza sa manance peste din cauza mirosului de balta (indiferent de apele, marine, fluviale sau oceanice in care s-a balacit). Tilapia nu are nici cel mai mic miros sau gust de peste. Iata cateva sugestii de preparare:

1. Tilapia in aluminiu cu sos de vin

Aseaza un file de 250 de grame pe o foaie de aluminiu. Orneaza-l cu felii de ceapa, praz taiat rondele si rosii, dupa care stropeste-l cu vin alb si presara pe deasupra sare, putin busuioc si praf de usturoi. Impacheteaza-l in foaia de aluminiu, fixeaza marginile cu scobitoarea si pune-l la cuptor. Lasa-l sa se coaca la 170 de grade, timp de 20 de minute.

Valoare energetica: 220-270kcal.

2. Tilapia cu chili

Fierbe 250 de grame de file in 200 ml de apa, cu o o cescuta de praz taiat cubulete, 2-3 felii de lamaie, un ardei iute (preferabil verde). Presara pe deasupra putin coriandru.

Valoare energetica: 250 kcal.

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 5

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Catalina Sevastre (29.07.2008, 12:10)
este foarte riuscant. Nu te sfatuiesc sa incerci. In plus, vei scapa doar de masa musculara, in timp ce nesuferita de grasime va ramane (de ea scapam cel mai greu). Nu cred ca vrei sa arati ca o meduza!
Răspunde-i
julya munteanu (25.07.2008, 02:22)
Da..nu pot sa zic ca nu este bun regimul dar la mine nu da randament..nu stiu de ce?Vreau sa slabesc in 7zile =10kg...cine ma poate aujuta ..va rog.FFFurgent....va multumesc !
Răspunde-i
(30.06.2008, 13:01)
Ador peste, sub orice forma...
Răspunde-i
Catalina Sevastre (27.06.2008, 14:34)
Evia, ma bucur ca ti-au placut. Eu chiar am de gand sa incerc somonul a la mediterana, ca m-am saturat de ton la conserva :|
Răspunde-i
(26.06.2008, 15:47)
Ce grozav suna
Multumesc Feminis
Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 mar