Societatea moderna are cu siguranta dezavantajele sale, iar unul dintre aspectele negative il reprezinta ritmul prea rapid in care trebuie sa activam, lasandu-ne prea putin timp pentru unele aspecte importante ale vietii, cum este alimentatia corespunzatoare. Nu reusim sa consumam alimente care ne sunt benefice, dar defapt nici nu avem timp sa mancam. Iar aceste lucruri se rasfrang cu siguranta asupra noastra.
Obisnuim sa mancam in timp ce stam la birou, lucram sau ne jucam pe calculator, ceea ce ne distrage atentia si nu suntem concentrati asupra actiunii, iar creierul nu constientizeaza faptul ca mancam si nu mai recepteaza informatia pe care ar trebui sa o primeasca in mod normal pentru a transmite semnalul ca ne-am saturat. Astfel la scurt timp dupa masa te trezesti ca iti este iarasi foame.
In cadrul studiului realizat de Universitatea din Bristol, participantilor li s-a cerut sa isi ia pranzul in timp ce se jucau pe calculator. La o jumatate de ora dupa li s-a dat sa manance biscuiti cu ciocolata si au fost intrebati ce au mancat la pranz. Acestia au avut dificultati in a-si aminti ce au mancat si au consumat si o cantitate mare de biscuiti.
Memoria joaca un rol important in acest proces, iar faptul ca nu iti mai amintesti ceea ce ai mancat te lasa infometata in continuare.