Dieta de 8 ore are la baza un pricipiu cat se poate de simplu: iti este permis sa mananci orice dar numai in intervalul de opt ore. David Zinczenko si Peter Moore, cei doi autori ai cartii in care este prezentata dieta, sunt de parere ca obiceiul de a sta pana tarziu si servirea unei gustari la ore tarzii sunt pricipalele cauze ale nivelului ridicat de obezitate si diabet.
Potrivit celor doi, corpul nostru se afla in imposibilitatea de a procesa mancarea consumata la ore tarzii si astfel caloriile se depun.
Dieta de 8 ore promite sa ne ajute sa slabim pana la 4,5 kilograme in doar sapte zile si nu necesita decat stabilirea unui interval de opt ore in care sa mananci, cum ar fi de la 9 la 17 sau de la 11 la 19.
"Intervalul de mancat prelungit deregleaza sistemul digestiv si "se joaca"cu hormonii si enzimele care au tocmai acest rol.", sustin Moore si Zinczenko.
Zinczenko recomanda sa incepem ziua cu un ceai sau o cafea si 8 minute de exercitii pentru a stimula metabolismul, dupa care sa mancam un mic dejun bogat in nutrienti. Acesta atrage insa atentia si ii sfatuieste pe toti cei care vor sa urmeze aceasta dieta sa incline spre o alimentatie sanatoasa. La pranz se poate manca o supa, o salata si doua felii de pizza, dupa care se serveste si o gustare in functie de preferinte. Cina trebuie sa contina echilibrat alimente din toate grupele, precum legume si friptura. Este permis si rasfatul cu un desert delicios, dat fiind ca organismul are suficient timp pentru a procesa caloriile.