Varianta 1
Micul dejun
1 felie cozonac (max 35-40 gr); 200-250 ml lapte / kefir (max .1,5% G)± cafea
Gustarea 1
1 fruct sezon ( ananas, grapefruit, kiwi, portocala, mandarina, clementina, etc)
Dejun
2-3 sarmale piept pui/curcan cu mamaliga ( 200-250 gr);
salata cruditati
± 200 ml vin rosu (optional)
Obligatoriu : un ceai hepatoprotector
Gustarea 2
150 gr desert sau un fruct sezon (de preferat)
Cina
250-300 gr cartofi copti/natur cu parmezan+verdeata+1 lingurita unt + varf rozmarin / busuioc
salata verde cu lamaie / salata spanac crud cu miez nuca , + lamaie ± ceapa verde
± 200 ml vin rosu (optional)
Obligatoriu :ceai hepatoprotector
Varianta 2
Micul dejun
fructe sezon
± cafea
Gustarea 1
150-200 gr iaurt semi-degresat (max.1,5% G) + 2 linguri fibre integrale
Dejun
200gr curcan la cuptor umplut cu legume
salata verde ± ruccola asortata de muraturi, salata a la Russe
± 200 ml vin rosu (optional)
Obligatoriu : un ceai hepatoprotector
Gustarea 2
1 felie cozonac (max.35-40 gr)
Cina
2-3 sarmale piept pui/curcan ± 100-150 gr crema iaurt,ardei iute sau ceapa
100-150 gr piftie curcan ± muraturi
150-200 gr mamaliga sau 1 felie paine secara prajita
Obligatoriu : un ceai hepatoprotector
Micul dejun
200 ml sana/kefir +2 linguri seminte in + 1 lingura fulgi ovaz
Gustarea 1
fructe sezon
Dejun
piftie curcan/pui cu muraturi/mujdei/salata ceapa rosie cu marar
2-3 sarmale
mamaliga ( 200-250 gr)
± 200 ml vin rosu (optional)
Obligatoriu : un ceai hepatoprotector
Gustarea 2
150 gr desert / fruct sezon
Cina
friptura curcan/ vita/muschi porc la cuptor/gratar
salata Caprese
± 200 ml vin rosu (optional)
Obligatoriu : un ceai hepatoprotector
REGULI :
1.Beti apa cu lamaie pe parcursul intregii zile,astfel, stomacul va fi pregatit sa digere mai usor mancarea.
2. Ceaiurile hepatoprotectoare sunt indispensabile in aceste zile.
Exemple:armurariu, rostopasca, galbenele, musetel, anghinare, coada soricelului, papadie, sunatoare, mesteacan, coada calului etc.
3. Extrem de important este sa fie respectat intervalul de minim 4 ore din momentul in care ne ridicam de la masa (vorbim de cina ) si ora de culcare.
4. Nu stati toata ziua in fata TV , la masa sau in pat... Faceti miscare, iesiti la o plimbare!