Sos cu nuci
In Reţete de
7 feb 2011
Timp: 15
Porţii: 250 ml de sos
Ingrediente:
2 felii de paine veche
3 linguri otet vin alb
30 de nuci oparite
2 linguri patrunjel taiat bucati mari
8 linguri de ulei extravirgin
sare si piper negru macinat
Mod de preparare:
Se rupe painea bucatele si se pune intr-un castron. Se mixeaza nucile si patrunjelul, se adauga painea si se mixeaza impreuna pentru a se obtine un piure omogen. Se incorporeaza treptat uleiul, se condimenteaza cu sare si piper. Se serveste cu peste sau cu pui.
Articolul anterior Sos acrisor Articolul următor Sos de ierburi aromatice
