Sos de ierburi aromatice
In Reţete de
7 feb 2011
Timp: 10
Porţii: 250 ml de sos
Ingrediente:
1 ou rascopt, curatat de coaja si taiat fin
1 lingura de patrunjel verde tocat fin
1 lingura tarhon tocat fin
1 lingura cimbru tocat fin
1 lingura busuioc tocat fin
1 catel de usturoi tocat fin
120 ml ulei de masline extravirgin
4 linguri de vin alb
sare si piper negru macinat
Mod de preparare:
Se pune oul intr-un castron, se adauga patrunjelul, tarhonul, cimbrul, busuiocul si usturoiul. Se amesteca totul, se adauga uleiul si vinul, se sareaza, se pipareaza, apoi se asaza in sosiera.
Articolul anterior Sos cu nuci Articolul următor Sos bolognez pentru carne
