Supa de menta
In Reţete de
9 dec 2010
Timp: 90
Porţii: 4
Ingrediente:
1 franzeluta
3 ramurele de menta proaspata
1 lingura ulei de masline
sare
Mod de preparare:
Se taie franzeluta felii subtiri si se fierbe 20 de minute intr-un litru de apa clocotita, la care s-a adaugat sare, dupa gust, o lingura de ulei si ramurelele de menta. Se scoate menta si se mixeaza supa pana se omogenizeaza, transformandu-se intr-o supa consistenta. Se mai adauga sare, daca este cazul si se serveste imediat, garnisita cu frunze proaspete de menta.
Articolul anterior Ciorba de fasole boabe cu cimbru Articolul următor Supa de chimen cu legume
