Supa Gazpacho
In Reţete de
15 feb 2008
Timp: 15
Porţii: 5
Ingrediente:
- 400 g rosii la conserva;
- 1 ceapa rosie taiata marunt;
- 300 g porumb la conserva;
- 1 catel de usturoi taiat marunt;
- 1 lingura ulei de masline;
- 1 lingura otet de vin alb;
- 3 cesti suc cocktail de legume;
- 200g creveti la conserva;
- 1 ceasca cubulete de paine prajita cu usturoi.
- 1 ceapa rosie taiata marunt;
- 300 g porumb la conserva;
- 1 catel de usturoi taiat marunt;
- 1 lingura ulei de masline;
- 1 lingura otet de vin alb;
- 3 cesti suc cocktail de legume;
- 200g creveti la conserva;
- 1 ceasca cubulete de paine prajita cu usturoi.
Mod de preparare:
Pune toate ingredientele intr-un vas, cu exceptia painii prajite, si amesteca-le usor. Se serveste imediat sau se lasa la rece timp de 4 ore pana se amesteca aromele. Inainte de a servi preparatul, adauga painea prajita. Supa Gazpacho este originara din Spania si, spre deosebire de alte preparate de acest tip, se serveste rece. Este ideala pentru o zi de vara, iar in cantitati mai mari, se poate consuma la un gratar cu mai multi prieteni, mai ales ca nu are nimic in comun cu o supa traditionala.
Afla despre creveti
Crevetii in stare naturala nu contin calorii si grasime saturata, dar contin proteine si selenium. Ei reprezinta o bogata sursa de vitamina D, vitamina B12, fier, fosfor, acizi grasi omega-3, acid nicotinic, zinc, cupru si magneziu.
