O portie de 200 de grame de taitei “Zero Noodles” este de ajuns pentru a inlocui cu succes o portie de orez, paste sau alte surse de carbohidrati pe care, de regula, le eviti cand tii dieta. O astfel de portie contine doar 8 calorii! In ceea ce priveste aportul caloric, taiteii aduc cam acelasi numar de calorii ca si telina.
Si nu numai ca te ajuta sa slabesti, dar contribuie la reducerea colesterolului, scazand riscul de boli de inima si infarct.
De cand au fost lansati in Marea Britanie, taiteii se vand ca painea calda, intrucat ajuta la arderea caloriilor si ofera o senzatie de satietate net superioara altor produse care promit marea cu sarea.
Practic, contin mai putine calorii decat consumi in timp ce mesteci! In japonia, sunt cunoscuti de generatii ca shirataki, sau “taitei cascada”.
Pentru a putea fi consumati, taiteii trebuie fierti pentru cel putin trei minute. Contin 96% apa si aproximativ 4% fibra glucomannan.
Pentru a beneficia de efectele acestui tip de fibre trebuie consumate cel putin 3 grame de glucomannan pe zi, in trei doze a cate 1 gram fiecare, impreuna cu doua pahare de apa inainte de masa. Nu s-a dovedit insa daca efectele se pastreaza si in cazul consumului de taitei, insa o portie de 200 de grame de “Zero Noodles” contine mai mult de 6 grame de faina glucomannan.