Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»
intrerupator

Ce tipuri de întrerupătoare sunt potrivite pentru...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla i-a scris o scrisoare lui Gisele Pelicot

Citeste mai mult»
obama

Soţii Obama sunt în discuţii pentru a co-produce un film...

Citeste mai mult»
Donatella Versace

Donatella Versace renunţă la funcţia de director creativ...

Citeste mai mult»
Cristina Bâtlan

Cristina Bâtlan a avut un an de coşmar. Fiul său a trecut...

Citeste mai mult»
peste

Consumul de pește, corelat cu o personalitate mai...

Citeste mai mult»
Marc

Portarul Marc-André ter Stegen dezminte că soţia sa l-a...

Citeste mai mult»
Céline Dion

Céline Dion îşi avertizează fanii cu privire la...

Citeste mai mult»

Consumul responsabil de bere, benefic pentru organismul uman

De în Monden 4 noi 2011
Ai fi crezut vreodata ca doctorii si profesorii iti vor recomanda berea drept remediu sau inlocuitor al anumitor substante care sa iti ajute corpul sa fie mai puternic si mai sanatos? Ei bine, o fac! Cea de-a 11-a editie a Congresului Federatiei Europene a Societatilor de Nutritie (FENS), care a avut loc la Madrid, in perioada 26 - 29 octombrie, a reunit experti de renume in domeniul medicinei, nutritiei si alimentatiei.

Printre temele abordate in cadrul Congresului au fost si cele referitoare la efectele pozitive pe care un consum responsabil de bere il are asupra organismului uman. Astfel, pe baza studiilor prezentate, a fost evidentiata o data in plus relatia dintre consumul responsabil de bere si reducerea riscului de aparitie a afectiunilor cardiovasculare, sanatatea sistemului osos, prezenta antioxidantilor in laptele matern si rehidratarea organismului.

Berea si sanatatea sistemului osos

Dr. Jonathan J. Powell, Seful de sectie si Director of Studies la MRC HNR (Cambridge), a prezentat rezultatele studiilor sale asupra continutului de siliciu din bere, un mineral care are un rol important in mentinerea sanatatii sistemului osos, fiind esential in mentinerea densitatii oaselor. Mai mult, el a precizat: “consumul responsabil de bere este benefic pentru sanatatea oaselor nu doar datorita prezentei siliciului in bere, dar si datorita faptului ca alcoolul din bere inhiba deteriorarea oaselor”.

Berea fara alcool si calitatea laptelui matern

Dr. Maria Teresa Hernandez Aguillar, medic pediatru la Valencia Health Agency, a prezentat rezultatele studiului “Efectul berii fara alcool asupra laptelui matern”. Principala concluzie a studiului consta in faptul ca includerea berii fara alcool in dieta mamelor care alapteaza poate optimiza nivelul antioxidantilor din laptele matern.

Am testat nivelul de antioxidanti din laptele matern in trei stadii ale alaptarii (in primele zile, dupa 15 zile si dupa o luna de la inceperea alaptarii, cand laptele matern este considerat a fi matur). Astfel, in cazul mamelor care au inclus in dieta berea fara alcool, am observat o scadere mai lenta si mai mica a nivelului antioxidantilor din laptele matern pe masura ce acesta ajunge la maturitate decat in cazul mamelor care nu au consumat bere fara alcool”, a declarat Dr. Hernandez.

Totodata, Dr. Hernandez si-a incheiat prezentarea subliniind faptul ca in cazul mamelor care au inclus in dieta lor si berea fara alcool s-a observat un nivel mai scazut de oxidare la nivel celular si o crestere a nivelului antioxidantilor atat in sange, cat si in urina.

Berea in dieta sportivilor

Dr. Manuel Castillo Garzon, profesor la Universitatea din Granada, a prezentat principalele concluzii ale studiului asupra rolului berii in refacerea metabolismului sportivilor. 

Studiul a concluzionat ca un consum responsabil de bere poate contribui la mentinerea nivelului glicemiei si la reducerea variatiilor hormonale cauzate de stres. Maltodextrina, carbohidrat important in dieta sportivilor si care este prezenta in bere, impiedica aparitia hipoglicemiei pentru ca aceasta se metabolizeaza lent, eliminand glucoza in sange progresiv, fapt care mentine concentratia de glucoza in sange pentru o perioada mai lunga de timp.

In plus, s-a observat faptul ca un consum responsabil de bere – cu si fara alcool, dupa efectuarea exercitiilor fizice care implica o transpiratie abundenta si o temperatura ridicata a corpului, poate ajuta corpul sa se rehidrateze  in aceeasi masura in care o poate face si apa.

Consumul moderat de bere si sistemul imunitar

Alte studii au asociat consumul responsabil de bere cu abilitatea organismului de a reactiona la diversi factori externi nocivi. Astfel, Dr. Ascension Marcos, presedintele celui de-al 11-lea Congres al Federatiei Europene al Societatilor de Nutritie (FENS), precum si Research Professor si Director al Immunonutrition Group din cadrul Institute of Food and Nutrition Related Science and Technology (CSIC) , a prezentat rezultatele studiului: "Consumul responsabil de bere. Un studiu nutritional si imunologic".

Studiul a evaluat efectele consumului responsabil de bere asupra anumitor aspecte ale sistemului imunitar si a concluzionat ca daca este consumata de adulti sanatosi, berea poate imbunatati raspunsul sistemului imunitar al acestora la entitati responsabile de transmitere a bolilor infectioase. Dr. Marcos a punctat: “a fost observata o crestere a numarului leucocitelor, ceea ce ne demonstreaza faptul ca un consum responsabil de bere imbunatateste reactia imunitara a organismului”.

Totodata, studiul coordonat de Dr. Marcos destrama inca o data unul dintre miturile legate de bere: “pe intreg parcursul studiului nu a fost identificata nicio modificare in greutate a subiectilor ca o consecinta a consumului responsabil de bere”, ceea ce denota faptul ca un consum responsabil de bere nu conduce la aparitia a ceea ce popular numim “burta de bere”.

Citeste si:

10 motive pentru a include berea in dieta zilnica

Tot ce trebuie sa stii despre bere

Sa beau bere cand alaptez?

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Monden
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
31 mar