Iata ce nu trebuie sa iti lipseasca din bucatarie daca vrei sa slabesti:
1. Lingurita magica
Poti folosi lingurita pentru a nu depasi caloriile admise atunci cand adaugi zahar (1/2 lingurita = 8 calorii), nuci pisate (1 lingurita = 15/20 calorii) sau fulgi de ciocolata (1 lingurita = 20 de calorii) in desertul delicios pe care tocmai l-ai preparat.
2. Cantar electronic
Ai nevoie de el pentru ca masurand din ochi legumele s-ar putea sa constati un aport caloric crescut, intrucat diferenta dintre un cartof mic si unul mediu este mic in ceea ce priveste dimensiunile, insa daca masori gresit, te pricopsesti cu 30 de calorii in plus.
La fel se intampla si cu feliile de paine. Daca tii o dieta in care ai voie doar o felie de paine la masa, conteaza cat de groasa este felia respectiva, asa ca este mai bine sa o cantaresti.
3. Aparat de curatat legume
Il poti folosi nu numai pentru a curata legumele, ci si pentru a obtine fasii subtiri de branza sau ciocolata. Atfel de fasii nu depasesc 10 calorii si poti doza mai bine aportul caloric astfel. In plus, poti folosi aceasta unealta pentru a obtine fasii de vinete sau dovlecei pe care sa le servesti pe post de spaghete, cu un aport caloric redus semnificativ.
4. Razatoare
Daca presari pe legume gatite la abur o lingurita de branza rasa fin, obtii un topping gustos, cu doar 20 de calorii. La fel poti face si cu ciocolata, pentru a da un gust mai bogat unui bol de salata de fructe. Esential este sa te limitezi la o lingurita si nu mai mult.
5. Hartie de pergament
Folosita in general la prajituri, o poti utiliza si ca metoda de a gati carne de pui impreuna cu legume. Impacheteaza-le si da-le la cuptor pentru a obtine o masa gustoasa, cu putine calorii. Pestele iese delicios impachetat in folie de aluminiu.
6. Rasnita de cafea
Nu arunca rasnita veche de cafea doar pentru ca ti-ai luat expresor. O poti folosi pentru a macina alune sau nuci, pe care le poti adauga apoi in salate sau deserturi, pentru un plus de savoare, cu putine calorii.