Tort de curmale
12 oua
300 g zahar
300 g curmale
300 g nuci
300 g frisca
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga curmalele taiate si nucile macinate. La sfarsit, se adauga albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o forma tapetata cu folie speciala pentru copt unsa cu unt si se coace. Dupa ce se raceste bine se orneaza cu frisca.
E bine sa stii
In compozitie se pot adauga si 2 banane taiate felii subtiri. In momentul servirii, tortul se garniseste cu frisca.