Trigoane umplute cu ficatei de pui
In Reţete de
15 noi 2010
Mod de preparare:
Se framinta aluatul din ingredientele mentionate, se inveleste in folie alimentara si se lasa la rece 2 ore. Separat, se calesc in ulei ficateii taiati marunt, la care se adauga ceapa si usturoiul taiate marunt. Se adauga putina supa de pui si se lasa la inabusit pana scade. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust si cind s-a racit se amesteca cu smantana, cascaval ras si verdeata. Se intinde aluatul in foi subtiri care se umplu cu amestecul de mai sus. Se pliaza trigoane, care se prajesc in baie de ulei bine incins.
Articolul anterior Cartofi umpluti Articolul următor Crochete din cartofi si spanac
