Tocătorul se mişcă pe blatul de la bucătărie atunci când toci legumele, îngreunându-ţi munca şi încetinidu-te? Foloseşte un prosop de hârtie umezit în prealabil pentru a preveni alunecarea tocătorului.
E foarte simplu: umezeşte o bucată de prosop de bucătărie din hârtie şi fixeaz-o sub tocătorul din lemn sau din plastic pe care îl foloseşti. Acesta va împiedica mişcarea tocătorului pe blatul de bucătărie, oferindu-ţi condiţiile necesare pentru a toca legumele rapid.
Este, de asemenea, foarte important să foloseşti un cuţit bine ascuţit, care este mai uşor de mânuit. Un cuţit cu lama prost ascuţită are o traiectorie imprevizibilă, aşa că degetele tale sunt în pericol.