Ce spune aceasta stiinta relativ noua despre bucatarie? Se pare ca sunt lucruri si de bine, si de rau. Vatra (caminul) ar trebui sa fie intotdeauna in centrul casei, potrivit specialistilor in design interior si inteligenta emotionala. Atunci cand te afli in bucatarie, acest lucru te leaga de o multime de fire invizibile, care sunt de fapt sentimente de confort - dincolo de mancare si de faptul ca in aceasta incapere ne hranim la propriu, in bucatarie exista un sentiment de protectie, de caldura, de sociabilitate, este un loc in care facem schimb experiente si ne impartasim povestile - motiv pentru care, la modul ideal, bucataria este atat un spatiu functional, cat si unul social, unde prietenii si familia se pot aduna, isi pot face temele si se pot relaxa, spun specialistii citati de oprah.com.
Acest "punct dulce" din casa, spun expertii in inteligenta emotionala, este un loc unde puteti gati cu spatele indreptat catre un perete, in timp ce ii privesti pe altii in ochi. Mai departe, explicatia este simpla: dupa o zi plina, daca designul bucatariei tale te face sa te indepartezi de familie sau de persoanele care iti tin companie, intrebandu-te ce sunt zgomotele alea si toata agitatia/forfota care se intampla in spatele tau, inseamna ca creierul tau este mai predispus sa continue sa produca adrenalina si cortizol, hormoni asociati cu anxietatea, frica si stresul.
Dar atunci cand tu esti situat cu fata spre interiorul camerei, spre centrul ei, si poti vedea ceea ce se intampla in jurul tau, te simti mai in siguranta si te simti mai in control; apoi oxitocina, hormonul responsabil de atasament, de crearea legaturilor dintre oameni, si serotonina, asociata cu relaxarea si bucuria, au sanse mai mari sa fie eliberate de creier. Mai bine sa ai o bucatarie in care sa ai vederea orientata catre usa pe care oamenii intra, o fereastra care este orientata catre un peisaj, sau un semineu ori soba, in care arde focul. Toate acestea contribuie la crearea unei atmosfere propice pentru tine si familia ta.
Citeste si: Cum poti sa iti faci casa mai seducatoare iarna asta
Uita de banalele rafturi - Idei ingenioase pentru iubitorii de carti
3 greseli de curatenie pe care le faci fara sa iti dai seama