Turismul gastronomic (1)

De Feminis în Calatorii 7 dec 2010

Turismul intr-o tara deosebita presupune abordarea gastronomiei locale. Pentru gurmanzi, aceasta este una dintre principalele placeri ale unei calatorii. Iar daca-ti place sa gatesti, vei dori automat sa inveti sa pregatesti acele minunate feluri de mancare si la intoarcerea acasa. Vei cumpara probabil carti cu tot felul de retete insa nimic nu se compara cu experienta invatarii gastronomiei respective direct de la cunoscatori. Pentru asta, daca ai timp, iti recomandam sa urmezi un curs de acest gen. E relativ ieftin si rapid.

Scoala gastronomica toscana

Pe langa minunatele peisaje pe care le ofera, Toscana are o reputatie aparte in sens gastronomic si nu numai pentru ca realmente bucataria toscana e de mare exceptie ci si pentru ca e locul ideal in care poti invata cum sa gatesti in pur stil italian. Invata cum se fac paste umplute sau cum se degusta excelentele vinuri de Chianti. Sunt multe scoli gastronomice independente in Toscana. Incearc-o pe aceasta, din Castello La Torre.

Scoala gastronomic franceza

Franta are cele mai multe scoli de gastronomie din Europa. Francezii sunt renumiti pentru bucataria lor (in special zona Provence) si, totodata, ei dau cel mai mare numar de bucatari Michelin. A invata sa gatesti in Franta e relativ simplu. Un voiaj la Paris te aduce in imediata apropiere a acestor scoli iar cursurile pot dura de la cateva ore la cativa ani. Exista cursuri pentru toate nivelurile. Incepatoarele pot invata cum sa faca delicioase sosuri de salate sau quiche-uri in vreme ce avansatele se pot dedica patiseriei fine sau prepararii pateului de ficat, celebrul foie gras. Bucataria franceza se imparte in mai multe stiluri: cea alpina, nouvelle couisine, home cooking, etc. Nu-ti face griji legate de dificultatea ei: sunt foarte multe retete pentru incepatori pe care nu ai cum sa le ratezi. Bucataria franceza este, in esenta, despre cum sa alegi ingredientele potrivite si cum sa le imbini perfect.

Scoala gastronomica spaniola

Gastronomia iberica a devenit extrem de populara in ultimii ani, in special datorita acelor mici preparate pe care spaniolii le numesc tapas. Ai putea manca tapas in valuri, fara sa mai ai nevoie de altceva. A invata sa faci tapas e amuzant si, mai ales, te indreapta catre o zona gastronomica in care iti poti lasa imaginatia sa zburde. Aici gasesti cateva scoli gastronomice spaniole, cu precizarea ca, dincolo de tapas, bucataria acestei tari include multe retete delicioase, intre care si binecunoscutele paellas.

Turismul gastronomic (2)

Vazi mai multe in Dosarul Calatorii

Tag-uri: foie gras, gastronomie, paella, provence, quiche

Articolul anterior

Banii: pot "dura" mai mult decat crezi Articolul următor

Vibratoarele, cele mai uitate obiecte in camerele de hotel

Turismul gastronomic (1)

Adaugă un comentariu 3

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Laserul CO2 – Tratamentul ce poate elimina ridurile și semnele trecerii timpului

O familie britanică a cumpărat o casă în Sicilia cu doar 3 euro

Un studiu identifică potențialul de risc pentru mii de mutații ale unei gene asociate cu cancerul

Mel Gibson speră să filmeze anul viitor continuarea blockbusterului „Patimile lui Hristos”

Un excursionist a supraviețuit două săptămâni în munți doar cu fructe de pădure

4 substanțe frecvent folosite în medicina estetică și efectele lor

Amna are un nou iubit, la 5 ani de la divorț: „Așa trebuie să funcționeze lucrurile”

Cum să trăiești sustenabil: 5 mici schimbări cu impact mare

Tratamentul pentru cancer al regelui Charles al III-lea evoluează pozitiv şi va continua anul viitor

Denzel Washington s-a botezat la New York şi a primit licenţa de preot

Menopauza: Ce este, când apare și care sunt simptomele

Miley Cyrus a fost dată în judecată, fiind acuzată că a copiat în „Flowers” o melodie a lui Bruno Mars

Ce se întâmplă dacă mănânci pește dimineața, la prânz și seara, potrivit nutriționistei Mihaela Bilic

Fructul minune care îți poate salva dantura: „Curăță saliva și împrospătează respirația”

Cum s-au cunoscut Monica Bârlădeanu și soțul său, Valeriu Gheorghiță

Dineul nominalizaților la premiile Oscar, anulat din cauza incendiilor din Los Angeles

The Weeknd îşi amână lansarea noului album „în semn de respect şi îngrijorare” faţă de locuitorii din Los Angeles

Trapperul Gheboasă a obţinut, în primă instanţă, anularea procesului-verbal prin care a fost amendat de jandarmi în 2023

Jude Law îl va interpreta pe Vladimir Putin în „The Wizzard of Kremlin” de Olivier Assayas

Marina Almășan, un nou ordin de protecție împotriva lui Georgică Cornu

Harry şi Meghan au lansat felicitarea de Crăciun cu o fotografie a copiilor lor

Ultima locuinţă a actriţei Marilyn Monroe, desemnată monument istoric

Ultima dorință a surorii cântăreței Mariah Carey. Alison Carey ar fi primit îngrijiri paliative

Elena Lasconi, despre reţeta favorită:„Îmi place mâncarea românească!”

Descoperirea uluitoare a lui Dan Negru în Paris: Locul secret pe care românii îl omit

Echipe noi și surprize mari în „Asia Express 2025”. Cine sunt concurenții aleși?

Horoscop 18 Ianuarie 2025. Racii au parte de cea mai buna zi, Fecioarele sunt in centrul atentiei

Cât costă să cânte Sofia Vicoveanca sau Vlăduța Lupău la evenimentul tău?

Horoscop mâine, 18 ianuarie 2025: Luna în careu cu Uranus aduce provocări majore

Intră în contul

Recuperare parolă