Potrivit unui studiu de specialitate, ceaiul verde este de fapt ingredientul care aduce o serie de beneficii sanatatii noastre si ne ajuta sa ne mentinem starea alerta.
Comparand cele doua grupuri de voluntari care au participat la cercetare, a reiesit faptul ca cei care au baut ceai verde aveau regiunea creierului asociata cu memoria de lucru mai activa, in comparatie cu grupul in care participantii au consumat o bautura fara extractul de ceai verde.
Ceaiul verde este o sursa bogata de polifenoli, care au rolul de a largi vasele de sange, astfel marind cantitatea de substante hranitoare care ajung la creier.