Expertii mentioneaza ca muraturile sunt indicate mai ales in perioada rece a anului deoarece au efecte revitalizante, remineralizante, de intarire a sistemului imunitar, de optimizare a digestiei si de stimulare a detoxifierii organismului.
"Varza murata, de exemplu, isi pastreaza compusii anticancerigeni, hepatoprotectori si antioxidantii. in plus, datorita continutului ridicat de vitamina C naturala - pana la 60 de miligrame la suta de grame, varza are un efect antioxidant, potentat si de vitaminele A si E, de mineralele: zinc, magneziu, potasiu si calciu, intarind sistemul imunitar si rezistenta la viroze, inclusiv la diferitele forme de gripa", precizeaza prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.
Varza murata previne infectiile respiratorii
Medicii nutritionisti sustin ca legumele si fructele murate pot deveni alimente probiotice, atat timp cat sunt conservate corespunzator.
![]()
Tag-uri:
gheorghe mencinicopschi, varza murata, viroze respiratorii
Articolul anterior
![]()
Top 9 alimente pentru o piele mai frumoasa
Articolul următor
![]()
Tatal lui Teo Trandafir: A slabit prea mult, de aceea s-a imbolnavit
Top 9 alimente pentru o piele mai frumoasa
Articolul următor
Tatal lui Teo Trandafir: A slabit prea mult, de aceea s-a imbolnavit
