Vin fiert
In Reţete de
16 noi 2010
Porţii: 5
Ingrediente:
1 litru vin rosu
200 g zahar
1 lingurita scortIsoara (nerasnita)
3-4 cuisoare
Mod de preparare:
Se pun scortisoara si cuisoarele impreuna cu vinul si zaharul, intr-un vas si se lasa timp de o ora, pana se topeste zaharul si vinul se aromatizeaza. Se pune apoi vasul la foc si se lasa sa fiarba 2-3 clocote. Se strecoara in alt vas si se serveste imediat, cat mai fierbinte posibil.
Sugestie
Vinul potrivit pentru fiert este, de obicei, vinul rosu si nu cel alb.
