Un nou studiu arata ca vinul rosu ar putea proteja impotriva cariilor. Cercetarile publicate in Journal of Agricultural and Food Chemistry dezvaluie ca extractul de samburi de struguri are acelasi efect.
Cercetatorii spun ca descoperirea ar putea duce la dezvoltarea unor produse natriste care sa combata afectiunile aparute la nivelul cavitatii bucale.
Cariile, afectiunile gingivale si pierderea danturii afecteaza intre 60 si 90% din populatia globului.
Problemele apar atunci cand bacteriile din gura formeaza un soi de comunitati dificil de indepartat. Cercetarile arata ca extractul de seminte de struguri incetineste dezvoltarea bacteriilor.
In cadrul studiului, au crescut culturi de bacterii responsabile pentru afectiunile ce apar la nivelul cavitatii bucale, iar acestea s-au dezvoltat in cadrul unui biofilm pe care l-au inmuiat ulterior in diverse lichide, printre care vin rosu, vin rosu fara alcool, vin rosu amestecat cu extract de seminte de struguri si apa cu 12% etanol.
Toate variantele de vin rosu, cu sau fara alcool, cat si cel imbunatatit cu extractul din seminte de struguri, s-au dovedit a fi eficiente in eliminarea bacteriilor.
Citeste si:
Ai 12 minute pentru a impresiona la intalnire - Conteaza zambetul, ochii si...