Zmeurata
In Reţete de
13 dec 2010
Timp: 75
Porţii: 1
Ingrediente:
1 kg zmeura
400 g zahar
4 frunze de zmeur (facultativ)
1 l alcool rafinat
Mod de preparare:
Se pun fructele, zaharul si 2 frunze de zmeur (facultativ) in sticle de 500 ml, cu gatul larg. Se toarna alcoolul peste fructe, lasand un spatiu gol la suprafata, de 1 cm pana la capac. Se inchid ermetic cu capac si se depoziteaza intr-un loc uscat si intunecat. Se consuma abia dupa o luna de la preparare. Se pot consuma cu tot cu fructe sau doar lichidul strecurat. Fructele se pot folosi la prepararea si ornarea prajiturilor.
Articolul anterior Arpagic murat Articolul următor Jeleu de coacaze
