Citește în continuare care sunt beneficiile consumului zilnic de chia și te vei întreba cum de nu ai încercat până acum.
1. O sănătate mai bună a oaselor
Semințele de chia sunt bogate în diverse minerale ce întăresc oasele și 25 grame chia conțin aproximativ 157 mg de calciu, adică mai mult decât 100 ml lapte.
2. Întrețin sănătatea dinților
Pe lângă faptul că întreține sănătatea oaselor, calciul din chia are grijă și de sănătatea dinților, iar datorită borului se pot metaboliza mai bine magneziul, fosforul și manganul.
3. Reduc riscul de diabet
Grăsimile nesaturate, fibrele și proteinele reglează nivelul glicemiei și specialiștii de la United States Department of Agriculture consideră că semințele de chia sunt utile în tratarea diabetului.
4. Previn constipația
Semințele de chia sunt bogate în fibre, care îmbunătățesc digestia, iar fibrele insolubile devin un gel atunci când iau contact cu apa, acesta îmbunătățind digestia și prevenind astfel constipația.
5. Îmbunătățesc metabolismul
Vitamina B din aceste semințe îmbunătățește metabolismul, iar cantitatea mare de omega-6 ajută la absorbția vitaminelor și contribuie la pierderea în greutate.
6. Îmbunătățesc somnul
Serotonina și melatoni9na sunt hormonii responsabili pentru un somn bun. Acestea sunt produse de amino acidul triptofan conținut de chia, ceea ce face aceste semințe să îmbunătățească durata și calitatea somnului, pentru ca persoana să fie mai relaxată.
7. Susțin sănătatea inimii
Acizii grași omega-3 și omega-6 scad colesterolul, tratează inflamațiile și diminuează tensiunea, toate constribuind la menținerea sănătății sistemului cardiovascular.
8. Îți conferă energie
Dacă mănânci zilnic semințe de chia, vei avea mai multă energie, deoarece acestea conțin complexul de vitamine B, fier, zinc și magneziu. Pentru a fi tolerate mai ușor, ele pot fi adăugate în smoothie-uri, alături de alte fructe și legume.
9. Stopează îmbătrânirea
Ele sunt bogate în antioxidanți, care repară pielea și alături de vitamina E contribuie la păstrarea tinereții.
10. Stimulează scăderea în greutate
După ce consumi semințe de chia ai o senzație mai îndelungată de sațietate, datorată fibrelor. În plus, acestea se extind când sunt puse la înmuiat în apă, ceea ce contribuie la diminuarea apetitului. Tot ce trebuie să faci este să adaugi 1-2 lingurițe semințe de chia într-un pahar cu apă, să amesteci și să bei repede.
10 beneficii ale semințelor de chia
Semințele de chia datează de pe vremea aztecilor și a mayașilor, dar lumea modernă le-a recunoscut abia de curând ca fiind super-alimente bogate în nutrienți și cu o aromă neutră, care le face să poată fi adăugate în orice rețetă.