Ultimele studii din domeniu sugerează faptul că o dietă bogată în consum de pește gras cu omega-3, precum somon sau macrou, dar și cacao pură, ciocolată neagră și vin roșu reduce semnificativ riscul de Alzheimer, pentru că sporește numărul neuronilor din acele părți ale creierului responsabile de memorie.
Sandrine Thuret, cercetătorul șef de la King's College London a declarat: „Acest studiu arată că ceea ce ai mâncat cu 12 ani în urmă îți influențează în prezent starea de sănătate, așa că mesajul nostru este să nu amânați începerea unui regim de viață sănătos, deoarece ceea ce mâncați își spune deja cuvântul.”
Neuronii creați în hipotalamus acum 12 ani supraviețuiesc mai mult timp și cu cât mai mult îi hrănești cu atât mai mult ai o rezervă capabilă să te protejeze de un posibil declin mental la bătrânețe.
Această dietă previne demența
O dietă bazată pe consum de pește, ciocolată neagră și vin roșu te ajută să previi apariția demenței.