Ashom Tang - Supa de porumb
1/2 ceapa, taiata
putin unt sau ulei
1/4 lingurita de boia de ardei
1 catel de usturoi, taiat bucatele
1 cm de ghimbir, taiat
1 rosie, taiata
1 bucata mica de tofu (200 g)
3 stiuleti de porumb
1 lingura de amidon de porumb
4 cani de apa
1 ceapa verde
Ceapa de caleste in unt sau ulei pana devine maronie.
Se adauga boia de ardei, usturoiul, ghimbirul. Se amesteca.
Se adauga rosia si tofu taiat bucatele, apoi apa. Se adauga porumbul si amidonul amestecat in putina apa, se fierbe si se presara ceapa verde bucatele.
Articolul anterior Ceai cu unt Articolul următor (Tse Tofu) - Legume cu Tofu