The National Coffe Association a anuntat marti in studiul anual ca incet, incet, consumul de cafea a inceput sa scada. Anul trecut, 61% din respondenti au declarat ca beau cel putin o ceasca de cafea pe zi. Anul acesta, acest numar este de 59%, iar in 2013 sondajul arata 63%.
6 povesti bizare despre cafea, din secolul IX pana in prezent
Intre timp, consumul de ceai continua sa creasca, avand incasari in Statele Unite de 10 miliarde de dolari anul trecut, in crestere de cinci ori din 1990. Repartizarea demografica este puternica, un studiu realizat de YouGov luna trecuta informeaza ca in randul persoanelor de peste 65 de ani, 70% prefera cafea in locul ceaiului, in vreme ce la tinerii intre 18 si 19 ani, cele doua bauturi se afla la acelasi nivel.
Unii observatori banuiesc ca exista o tendinta catre optiuni mai sanatoase, in special in randul tinerilor, de aici si consumul mai mare de ceai. S-ar putea sa fie un oarecare adevar la mijloc, de vreme ce in ceai exista mai putina cofeina decat in cafea, ceea ce face ca ceaiul sa fie o optiune mai sanatoasa.
Cafeaua reduce riscul de cancer de piele
Totusi, mai multe studii din ultimii ani au aratat ca este mult mai sanatos sa bei cafea si au venit si cu dovezi care sa sprijine aceasta idee. Se poate sa se exagereze, totusi, cu privire la acest trend, intrucat sondaje cu privire la consumul de cafea arata ca trei sferturi dintre americani inca beau cafea cel putin din cand in cand, iar aceasta bautura este cea mai populara.
Citeste si:
DIY! Scrub pentru celulita din zahar brun si cafea
6 scurtaturi care te ajuta la pierderea in greutate
Arunci zatul de cafea? Iata cate lucruri poti face cu acesta!