Val

Val Kilmer, starul de cinema care i-a interpretat pe...

Citeste mai mult»
Ioana Pavelescu

Actriţa Ioana Pavelescu, recompensată cu Premiul pentru...

Citeste mai mult»
indulcitori

De ce sunt periculoși îndulcitorii artificiali

Citeste mai mult»
telefon

Interzicerea telefoanelor nu le oferă copiilor o relație...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Un judecător a interzis publicarea fotografiilor cu...

Citeste mai mult»
Richard

Richard Norton, actor din seria „Mad Max” şi coordonator...

Citeste mai mult»
Fraţii Tate

Fraţii Tate urmează să-şi ridice în această săptămână...

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Helen Mirren nu vrea să vadă o femeie James Bond:...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, principala opţiune a Barcelonei pentru a...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Gérard Depardieu riscă 18 luni de închisoare cu...

Citeste mai mult»
caju

De ce să alegi caju crud sau prăjit în dieta zilnică?

Citeste mai mult»
ciubar

Cât costă un ciubăr? Prețuri și variante disponibile

Citeste mai mult»
Owen Cooper

Owen Cooper, starul revelaţie din "Adolescence", a...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Depardieu a negat la procesul său de la Paris că ar fi...

Citeste mai mult»
Laurent Lafitte

Laurent Lafitte, maestru de ceremonii la festival, la 9...

Citeste mai mult»
irinel

După o viață de lux, Irinel Columbeanu trăiește din 300...

Citeste mai mult»
cafea

Trucul neașteptat care intensifică aroma cafelei și...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Miliardarul Jeff Bezos și iubita lui, Lauren Sanchez, se...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu apare luni în fața instaneței la...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney renunţă la filmele romantice

Citeste mai mult»
tiger

Tiger Woods anunţă că are o relaţie cu Vanessa, fosta...

Citeste mai mult»
Bella Ramsey

O actriță din „The Last of Us” a aflat în timpul...

Citeste mai mult»
cha

Prezentat ca ucigaș de copii, un norvegian a depus...

Citeste mai mult»
ado

"Adolescence", serialul britanic care le dă coşmaruri...

Citeste mai mult»
sampanie

Ce înseamnă o șampanie de calitate? Iată 4 sfaturi despre...

Citeste mai mult»
raivcu

Alimentele la care a renunțat Andreea Raicu după 15 ani:...

Citeste mai mult»
gheb

Ce pedeapsă a primit Gheboasă după ce a fost prins cu 1,5...

Citeste mai mult»
stormzy

Rapperul Stormzy va primi o diplomă onorifică de doctor...

Citeste mai mult»
Olivia Steer

Olivia Steer a pierdut procesul cu europarlamentarul care...

Citeste mai mult»
Dan Bordeianu

Dan Bordeianu a divorțat. A rupt tăcerea abia acum: „Sunt...

Citeste mai mult»
ai

Peste 400 de personalități de la Hollywood i-au cerut lui...

Citeste mai mult»
farduri

Ce culori pentru farduri sa alegi in primavara 2025?

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Noi dovezi despre moartea lui Gene Hackman şi a soţiei sale

Citeste mai mult»
Liam Payne

Fanii cântărețului Liam Payne îi dedică o bancă...

Citeste mai mult»
Kim Soo-hyun

Mai multe branduri au renunțat la contractele cu actorul...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Copiii lui Gene Hackman nu au fost incluşi în testamentul...

Citeste mai mult»
Émilie Dequenne

Actriţa belgiană Émilie Dequenne a murit la vârsta de 43...

Citeste mai mult»
Conan O'Brien

Comediantul Conan O'Brien va prezenta şi gala Oscar din 2026

Citeste mai mult»
Sean 'Diddy' Combs

Sean 'Diddy' Combs va trebui să răspundă la noi acuzații

Citeste mai mult»
Nikki Glaser

Nikki Glaser va fi din nou gazda galei de decernare a...

Citeste mai mult»

Bucătăria vibraţională i-a schimbat viaţa

De în Sanatate 13 apr 2015

Îţi aminteşti acea scenă din filmul "Notting Hill" în care partenera îi explică lui Hugh Grant că toate fructele şi legumele au sentimente? Ei bine, un bucătar australian este întru totul de acord.

bucatarie_vibrationala

Martin Buchele, bucătar la Spa Village Resort din Bali are o abordare diferită când vine vorba de bucătărie.

Bucătarul respectă principiile "bucătăriei vibraţionale", un stil de gătit potrivit căruia mâncarea are proprietăţi energetice adesea trecute cu vederea.

"Bucătăria vibraţională presupune să găteşti ţinând cont de proprietăţile energetice ale ingredientelor şi luând în considerare şi mediul. De ce este mâncarea făcută de mama cea mai gustoasă? Pentru că este gătită cu dragoste! Această teorie există de când lumea, se aplică mereu şi poate fi observat în absolut tot ce consumăm", spune Buchele.

Nu e greu să îţi imaginezi că un morcov proaspăt cules din grădină are o valoare mai mare şi mai multă energie decât unul congelat sau din conservă.

"Plantele sunt vii ca şi noi şi folosesc energie la fel ca noi. Aşa că atunci când culegem un măr, viaţa lui scade până când, în momentul în care devine sucul de mere de pe raftul din supermarket nu mai rămâne mare lucru din el", subliniază bucătarul.

Călătoria lui Buchele ca bucătar a început în Australia, l-a purtat prin numeroase ţări din Europa, apoi în Canada, Dubai şi Malaezia, până când şi-a atins ţelul de a avea un post într-un hotel de lux.

"Abia atunci mi-am dat seama că viaţa şi cariera la care visam nu erau atât de măreţe pe cât oăreau. Devenisem un stereotip amar şi furios de bucătar fără timp liber, cu capsa pusă şi o viaţă personală inexistentă. Nu aveam prieteni, nu aveam timp liber şi nici cea mai vagă idee despre ce făcusem greşit - însă ştiam că nu eram fericit şi nu puteam continua aşa. Şi cel mai rău a fost că îmi pierdusem pasiunea pentru gătit, iar asta nu este un lucru bun pentru un bucătar. Aşa că am demisionat, mi-am făcut bagajele şi am pornit într-o călătorie prin Asia."

Aventura a luat sfârşit când a fost trimis de către un șaman rus în Kathmandu, acolo unde a început să studieze într-o mănăstire tibetană.

"Acolo am aflat despre învăţăturile lor sacre şi am învăţat despre jocul cu enegia şi felul în care aceasta ne înconjoară. Cum nimic nu este real, totul este o iluzie a cărei menire este ca noi să ne exersăm abilităţile şi să devenim, în esenţă, fiinţe umane mai bune."

Buchele crede că există vibraţii în tot ceea ce mâncăm şi că există câteva întrebări de bază pe care ni le putem adresa atunci când selectăm şi preparăm meniuri cu un nivel vibraţional înalt.

1. Întreabă-te dacă a fost produs în masă şi tratat cu chimicale sau dacă este organic, din piaţă.

2. Produsele sunt uscate, la conservă, pline de conservanţi, coloranţi şi stabilizatori sau sunt proaspete, aduse din apropiere, neprocesate şi cu un aspect sănătos?

3. Care este atmosfera din bucătărie? Te uiţi cu un ochi la televizor în timp ce îţi bombăni copiii şi vorbeşti la telefon în loc să te concentrezi asupra preparatelor? Nu este tocmai un mediu propice. Fă-ţi timp pentru a prepara mâncarea în linişte, cu o atitudine pozitivă, fredonând o melodie veselă sau vorbind cu alimentele de parcă ţi-ar fi prieteni buni. Poţi chiar să repeţi o mantră sau o rugăciune, iar proprietăţile energetice ale preparatelor vor fi mult mai benefice, iar diferenţa se va simţi şi la gust!

"E nevoie doar de puţin mai multă grijă când alegem ingredientele şi o schimbare de atitudine faţă de prietenul nostru, mărul", explică bucătarul.

Buchele sustine că această metodă conştientă de a prepara şi consuma alimentele schimbă relaţia cu tine însuţi, cu mâncarea şi cu mediul, iar aceste schimbări sunt imediate şi vizibile.

"Vei descoperi că ai mai multă energie, pielea devine mai luminoasă, metabolismul se îmbunătăţeşte, simţi aroma mai bine, iar după o vreme începi să simţi şi altceva pe lângă gustul respectiv. Vei începe să eviţi anumite alimente pentru că nu le simţi aşa cum trebuie şi dezvolţi o înclinaţie către alimentele crescute natural. Vei urma nevoile organismului din acel moment. Nu contează dacă este vorba despre un bol cu legume şi caju sau o friptură de vită. Importante sunt intenţiile tale şi atitudinea pozitivă faţă de mâncare."

La Spa Village Resort, bucătăria vibraţională a dat rezultate în cazul clienţilor stresaţi, cu inima frântă sau pur şi simplu epuizaţi fizic şi psihic.

Ai încerca o astfel de abordare?

Tag-uri: , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
03 apr