Dacă depozitezi sticla de vin în frigider sau în dulapul din bucătărie așezând-o vertical, aroma vinului tău va fi distrusă. Explicația e simplă: dacă ții sticla în picioare, dopul de plută se va usca și va permite oxigenului să pătrundă în interior.
Oxigenul distruge aroma vinului așa că, atunci când vei deschide sticla, gustul vinului va fi deja alterat.
Pentru a preveni această situație neplăcută, depozitează sticlele de vin pe orizontală, astfel încât dopul de plută să fie mereu îmbibat în vin. Acesta va împiedica oxigenului să pătrundă iar vinul tău va fi păstrat în stare perfecta.