Clatite cu piure de castane
150 g faina
3 oua
50 g unt
coaja de lamaie
500 ml lapte
250 ml frisca
2 linguri zahar pudra
200 g piure de castane
Se amesteca faina cu ouale, zaharul si untul topit. Se adauga treptat laptele si se amesteca foarte bine pentru a nu se forma cocoloase. Din aluatul preparat se coc clatite, care se asaza pe un platou. Separat, se amesteca frisca cu piureul de castane, apoi se umplu clatitele cu compozitia obtinuta, se pudreaza cu zahar si se servesc.
Articolul anterior Clatite cu sos de ciocolata Articolul următor Prajitura cu fructe rosii